Publié le 27 Août 2015

L'arche de Linné

Festival de jardins Chaumont-sur-Loire (4)
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Rédigé par Lionel

Publié dans #En visite

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Publié le 26 Août 2015

recette cake à l'angélique avec h.koenig hkm 1028
recette cake à l'angélique avec h.koenig hkm 1028

Les belles feuilles d'angélique du jardin ont été cueillies et confites, il est temps désormais de les utiliser!

Aujourd'hui, c'est donc le jour du cake à l'angélique!

Pour cette recette, il vous faudra : 150g d'angélique confite, 120g de beurre 1/2 sel, 100g de sucre en poudre, 210g de farine, 1 c à c bombée de levure et 3 oeufs.

recette cake à l'angélique avec h.koenig hkm 1028

Comme l'angélique est faite maison, je dois couper les tronçons en tout petit.

Dans le bol du h.koenig 1028, y mettre le beurre et mixer 10 secondes/vitesse 5.

Ensuite, placer le fouet et ajouter au beurre pommade, les oeufs et le sucre. Fouetter 20 secondes/vitesse 3.

Y mettre la farine et la levure, sans oublier les angéliques!

Fouetter 10 secondes/vitesse 2.

recette cake à l'angélique avec h.koenig hkm 1028

Placer cette pâte dans un moule à cake beurré et direction le four (déjà chaud) pour 15 minutes à 180°, puis 25 minutes à 160°.

Le démouler une fois cuit et patienter jusqu'au refroidissement de celui-ci!

Bonne dégustation!

recette cake à l'angélique avec h.koenig hkm 1028

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Rédigé par Laurent

Publié dans #En cuisine

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Publié le 24 Août 2015

Rédigé par Lionel

Publié dans #En visite

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Publié le 23 Août 2015

Après l'orage.
Après l'orage.
Après l'orage.
Après l'orage.
Après l'orage.
Après l'orage.
Après l'orage.
Après l'orage.
Après l'orage.
Après l'orage.
Après l'orage.
Après l'orage.
Musella lasiocarpa

Musella lasiocarpa

Musella lasiocarpa

Musella lasiocarpa

Après l'orage.
Après l'orage.
Après l'orage.

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Rédigé par Lionel

Publié dans #Le jardin

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Publié le 22 Août 2015

Cuisine africaine.

Festival des jardins Chaumont-Sur-Loire (2).
Festival des jardins Chaumont-Sur-Loire (2).
Festival des jardins Chaumont-Sur-Loire (2).
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Rédigé par Lionel

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